Aksesori Dapur

Turk: peranti, pilihan dan peraturan penggunaan

Turk: peranti, pilihan dan peraturan penggunaan

menyertai perbincangan

 
Kandungannya
  1. Apa itu?
  2. Perbandingan dengan pembuat kopi
  3. Spesies
  4. Bahan-bahan perkilangan
  5. Bentuk dan ketebalan dinding
  6. Jenama popular
  7. Bagaimana untuk memilih?
  8. Pemilihan bergantung pada jenis plat
  9. Subtleties of operation
  10. Penjagaan
  11. Gambaran keseluruhan Turki yang menarik

Bagi kebanyakan orang, kopi adalah minuman pagi tetap yang membolehkan anda melangkah dari tidur dan bersorak. Satu agak sedikit air mendidih dan serbuk kopi segera, dicairkan dengan jumlah gula tertentu. Tetapi pencinta rasa sebenar perlu mengelirukan di dapur untuk mendapatkan minuman pagi yang sempurna. Dan selepas semua, kopi yang berkualiti bergantung bukan sahaja pada jenis dan tahap panggang kacang, tetapi juga pada peranti di mana ia diseduh.

Dalam kes ini kita bercakap tentang Turk. Dan ini tidak menghairankan, kerana kopi nektar, dibancuh dalam bekas khas, mempunyai aroma yang unik dan rasa yang kaya.

Apa itu?

Cezve adalah hidangan istimewa yang dicipta untuk membuat kopi di atas api terbuka. Reka bentuk peranti dibuat dalam bentuk baldi kecil dengan asas tebal dan leher nipis. Ia membolehkan anda untuk menghidupkan biji kopi panggang, sebelum ini dihancurkan menjadi serbuk, menjadi minuman ceria yang indah.

Percubaan untuk membancuh kopi bijirin dengan air mendidih biasa tidak akan dimahkotakan dengan kejayaan, tidak mungkin untuk mewujudkan suhu yang diperlukan untuk menyediakan minuman dalam cawan. Turk mampu menahan air mendidih.

Para penyair sejati minuman kopi ini menganggap proses pembuatan kopi sendiri sebagai ritual istimewa, yang saling berkaitan dengan tangan manusia dan pandangan intim. Mereka tidak mempercayai peranti automatik untuk membuat minuman yang menyegarkan.

Turk
Jazva

Adalah dipercayai Turki Turki pertama terbuat dari emas sebenar.

Dalam abad yang lalu ada kepercayaan bahawa minuman kopi mulia harus disediakan dalam hidangan gred yang sesuai. Oleh itu, cezves yang diperbuat daripada logam murah tidak dianggap sebagai peralatan dapur.

Perhatian khusus harus dibayar kepada peranti Turki. Hidangan yang dibentangkan tanpa sebab mempunyai bentuk yang luar biasa. Oleh kerana mulut sempit minuman kopi tidak boleh habis di dapur semasa mendidih. Dan di dalam reka bentuk, buih berwarna krim dibentuk di atas minuman kopi, yang dianggap oleh kebanyakan orang kopi untuk menjadi ramuan sebenar. Bahagian bawah reka bentuk Turki mempunyai bentuk yang luas dan bahagian bawah rata.

Terima kasih kepada ciri ini, cecair di dalam vesel itu sama rata, dan ia lebih mudah bagi seseorang untuk memantau rejim suhu.

Hari ini anda boleh bertemu dengan Turki, terdiri daripada beberapa bahagian. Oleh itu, mereka mempunyai kimpalan yang pengeluar cuba menyembunyikan dalam apa cara sekalipun. Jika ternyata untuk mendapatkan cezve, dilipat dari beberapa bahagian, adalah perlu untuk membiasakan diri anda dengan garis sambungan. Sambungan lemah akan menjadi punca utama kebocoran.

Perbandingan dengan pembuat kopi

Penggemar kopi pengganti tidak memahami perbezaan antara minuman kopi yang dibancuh dalam pembuat kopi dan Turk. Tetapi para penyair benar kopi dengan betul dengan keyakinan berpendapat bahawa Turk adalah satu-satunya pilihan untuk mencipta minuman yang tepat.

Dari pertama kali membuat kopi di Turki sangat jarang berlaku. Dalam kebanyakan kes, 3 atau 4 bahagian pertama perlu dihantar ke saluran paip. Dengan pembuat kopi, semuanya kelihatan lebih mudah, semuanya dilakukan secara automatik.Ia cukup untuk mengisi biji kopi, serbuk, dan tuang jumlah air yang diperlukan.

Memandangkan dasar penentuan harga, kami dengan yakin boleh mengatakannya Model paling mudah dari Turki pada kosnya jauh lebih murah daripada pembuat kopi biasa. Di samping itu, minuman kopi di cezve disediakan lebih cepat daripada unit automatik.

Dan selepas menggunakan Turk, sudah cukup untuk bilas di bawah air yang mengalir, dan bukannya mengeluarkan dan membersihkan penapis dan grid mesin kopi.

Hari ini terdapat peranti universal, salib antara Turk dan pembuat kopi, iaitu jazz elektrik. Dalam penampilan, ia menyerupai cerek elektrik, mempunyai plat pemanas yang disambungkan ke sesalur kuasa. Turki sendiri dipasang di atas alur khas yang membekalkan kuasa. Pemegang peranti boleh ditanggalkan, jadi unit mudah dilipat ke dalam bagasi. Sebagai tambahan kepada ciri-ciri teknikal, para pecinta minuman kopi benar menuntut bahawa ia ternyata membuat kopi berperisa sebenar dalam turk elektrik.

Satu lagi perbezaan di antara periuk dan pembuat kopi sedang dalam proses membuat minuman kopi. Dari minit pertama air mendidih, kopi yang sedang disediakan di Turki mula memancarkan bau yang menakjubkan, dan mesin kopi menenggelamkan aroma.

Di samping itu, Turk membolehkan anda membuat kopi mengikut beberapa resipi, yang masing-masing mengisi minuman dengan sorotan istimewa, keju dan keunikan.

Malangnya, tidak mustahil untuk memasak sesuatu yang istimewa dengan mesin kopi. Sebaliknya, mesin kopi mampu membuat pelbagai jenis kopi, contohnya, cappuccino atau espresso. Turk tidak mampu ini, tetapi di tangan mahir tuan itu akan berubah untuk membuat minuman kopi yang tepat mengikut resipi khas, dan kemudian musim dengan krim atau kayu manis.

Spesies

Setakat ini, alat yang paling biasa untuk membuat kopi dengan tangan mereka sendiri adalah jazz. Dan hanya pencinta kopi yang canggih boleh berbangga dengan pengetahuan tentang pelbagai jenis item dapur ini, yang membolehkan untuk mengisi pagi dengan aroma yang menarik.

Sederhana

Berbagai Turki Armenia, berbentuk seperti kon dengan hidung melengkung dan pemegang panjang. Proses pembuatan srdzhepa berbeza banyak nuansa. Pertama, borang itu diperah dalam arah yang bertentangan.

Dalam kata-kata ringkas, ia tidak membuat tirus ke atas, tetapi berkembang dari leher ke bahagian bawah.

Blok awal ditekan dengan berat berat, kemudian terbalik. Dari sisi sempit, bahagian bawah dipotong dan dipasang pada bahagian yang luas. Kemudian peranti dibentuk dan mengejar diterapkan di atas, lebih-lebih lagi, semata-mata dengan tangan. Langkah terakhir ialah penyepuhlindapan. Menurut tradisi Armenia, peralatan memasak, termasuk Turki, dihiasi dengan corak kebangsaan.

Ibrik

Akar seperti nama yang tidak biasa berasal dari dialek Parsi. Terjemahan harfiah seperti "tuangkan air." Dokumen sejarah menunjukkan bahawa ia adalah ibrick yang merupakan alat pembuat kopi pertama yang tidak mempunyai analog. Digunakan untuk masa yang lama. Dalam penampilan, ibrik menyerupai sebatang jag dengan kapasiti 100 ml.

Walaupun ahli arkeologi telah berjaya mencari ibriks pegun dengan kapasiti 100 liter. Reka bentuk peranti mempunyai hidung panjang nipis, yang mana ia sangat mudah untuk menuang air panas. Dan terima kasih kepada asas bulat dan rata rata memberikan kestabilan tambahan.

Dalla

Pada zaman dahulu, kopi dianggap sebagai minuman nomad dan Bedouin, dan dengan kedatangannya di wilayah Arab, gambar telah berubah secara dramatik. Kopi mula dimakan di rumah-rumah bangsawan, kerana status minuman itu meningkat, dan ia dibuat untuk memasak hanya dalam hidangan yang luar biasa.

Maka dalla mula muncul di dapur lama. Dalam penampilan, hidangan untuk kopi mempunyai bentuk yang luar biasa dan hidung pendek.

Satu prasyarat untuk reka bentuk reka bentuk adalah angka yang sepadan dengan rumah-rumah bangsawan. Salinan pertama dallas diperbuat daripada logam, walaupun pada satu ketika mereka terbuat dari tanah liat.

Bahan-bahan perkilangan

Model moden Turki untuk penyediaan minuman kopi mempunyai jumlah yang berbeza, berbeza dalam bentuk, dalam bentuk pemegang, dan juga dibuat dari pelbagai bahan.

Tembaga

Tembaga adalah bahan yang agak murah, yang sepadan dengan dasar harga hidangan siap. Ciri-ciri membezakan tembaga adalah kekuatan dan ketahanan. Bahan ini telah terbukti hanya pada sisi positif, dan oleh itu digunakan untuk keperluan industri. Tembaga mempunyai kekonduksian terma yang tinggi, supaya dalam proses pembuatan kopi, anda boleh menggunakan sebarang sumber haba.

Dan untuk melindungi tubuh manusia daripada kesan negatif tembaga, dalaman Permukaan Turks ditutup dengan lapisan tambahan perak, timah atau keluli tahan karat.

Mengikut peraturan membuat minuman kopi tradisional, Turk diletakkan di dalam pasir, yang dipanaskan berhampiran api.

Kit kopi moden termasuk kotak pasir kecil dan bungkus yang diperbuat daripada bahan tembaga. Kit-kit ini sesuai untuk pangsapuri bandar.

Tanah liat

Untuk masa yang lama, tanah liat merupakan bahan biasa dan mudah diakses dari mana bukan sahaja Turki dibuat, tetapi juga barang-barang perkakas dapur lain. Terima kasih kepada kemajuan teknologi, bahan lain kelihatan lebih mudah digunakan daripada tanah liat. Oleh itu, kos produk tanah liat telah meningkat beberapa kali. Ciri khas dari ayam belanda tanah liat adalah proses penyejuk minuman keras yang panjang, di mana kopi tepu dengan oksigen.

Struktur tanah liat berliang menyerap bau, yang kemudian akan memenuhi dapur dengan aroma khas.

Di samping itu, pembinaan tanah liat sangat mudah dibasuh. Tidak perlu menggunakan detergen, hanya bilas periuk dengan air sejuk.

Tembikar

Seramik, seperti tanah liat, sesuai untuk mengekalkan suhu minuman, oleh itu ia sentiasa perlu untuk memantau proses memasak. Sebaik sahaja petunjuk mendidih muncul, periuk harus segera dikeluarkan dari api. Satu-satunya kelemahan seramik adalah kerapuhan, oleh itu Turki seperti itu harus dilindungi dari jatuh dan serangan tidak sengaja.

Kaca

Bahan moden, baru-baru ini menerima permintaan pengeluar, tetapi belum mendapat banyak minat dari pengguna. Dalam struktur kaca cezve dalam kebanyakan kes tidak ada leher sempit. Oleh itu, dindingnya nipis kandungan Turks memanaskan dengan cepat. Jika anda berehat selama beberapa saat, cecair mendidih akan tumpah di atas dapur. Reka bentuk kaca paling sering diperoleh oleh para pecinta minuman kopi, Mahu bereksperimen dengan jenis kopi baru.

Proses penyejukan minuman itu cukup cepat, jadi ia harus segera dituangkan ke dalam cawan.

Ciri khas dari kaca Turks adalah jumlah yang cukup untuk merawat beberapa orang sekaligus. Analog turks kaca adalah jazz kristal dan kuarsa. Ketebalan produk ini membolehkan anda mengekalkan suhu yang diperlukan minuman lebih lama daripada kaca biasa. Dalam rupa, kristal, kuarza dan gelas Turki tidak mempunyai perbezaan.

Logam

Bahan universal dari mana bukan sahaja periuk kopi dicipta, tetapi juga jenis hidangan lain. Secara amnya digunakan semua aluminium atau keluli tahan karat. Pada masa yang lebih purba, logam berharga, seperti perak dan emas, digunakan sebagai analog mereka. Menurut nota sejarah, hidangan perak dan emas hadir hanya di rumah-rumah bangsawan.

Ciri khas keluli tahan karat Turki adalah kekonduksian terma maksimum.

Struktur logam panas sangat cepat dan dapat menjaga suhu di dalam kapal untuk waktu yang lama. Model keluli cezve adalah dalam permintaan yang luas di kalangan keranda orang baru.

Perhatian khusus memerlukan pembinaan tembaga dari Turki. Dari bahan ini ternyata bukan hanya untuk mencium piring, tetapi juga untuk membuat hiasan individu di permukaan. Perkara utama adalah bahawa tembaga sejuk untuk masa yang sangat lama, jadi kekasih kopi akan dapat menikmati rasa dan aroma elixir yang menyegarkan untuk masa yang lama.

Aluminium

Apa-apa perkakas yang diperbuat daripada bahan aluminium sangat mudah untuk mendaki, sama berlaku untuk struktur yang dilapis. Ciri khas aluminium adalah berat badan rendah dan kos rendah. Oleh itu, jazz yang dilupakan secara rawak dalam tumpukan abu pada berkelah tidak akan membuat anda kecewa. Satu-satunya kelemahan aluminium turks ialah ketidakstabilan struktur.

Ia sangat mudah untuk mengetuk dan juga ingat. Seringkali terdapat masalah dengan calar.

Aluminium Turks jauh dari penampilan yang ideal, selalunya bentuk produk menyerupai selimut atau sejenis periuk kopi. Penampilan klasik sangat jarang berlaku. Pencinta kopi yang canggih ditolak oleh reka bentuk struktur, yang tidak dapat menjadi perhiasan ruang dapur.

Bentuk dan ketebalan dinding

Bentuk klasik dari Turki untuk kopi hanya diwajibkan untuk memiliki penampilan tradisional, yaitu, leher sempit dan bahagian bawah lebar, lebar atas dan bawah harus dua kali berbeda. Leher sempit Turki membantu meminimumkan kawasan terbuka produk, supaya minuman di atas ditutup dengan busa yang lebih tebal. Di dalam topi ini, aroma yang luar biasa minuman itu dipelihara, dan penyejatan minyak pati juga disekat.

Di samping itu, leher yang menyempitkan relatif ke bahagian bawah menunjukkan kecenderungan kuat dinding sisi produk. Faktor ini memainkan peranan penting dalam proses mendidih minuman tersebut. Kerana ciri reka bentuk, kopi tidak naik, tetapi, sebaliknya, mengalir turun, menumpukan perhatian pada bahagian bawah.

Terdapat beberapa pendapat mengenai ketebalan dinding. Ada yang mengatakan bahawa 1.5 mm adalah ciri ideal reka bentuk.

Pada dasarnya, ini adalah pendapat yang berasaskan dzhev dengan pangkalan yang tebal.

Perkara utama ialah bahagian dasar tebal struktur tidak mempunyai dinding nipis. Fakta ini menunjukkan sambungan dua bahagian produk, yang mungkin menjadi punca kebolehpercayaan yang kurang. Ini terutamanya dinyatakan dengan perubahan suhu yang kerap. Dan sendi melekat itu sendiri tidak selalu dibuat dari logam berkualiti tinggi. Sering digunakan aloi asal yang mencurigakan.

Jika reka bentuk Turki sepenuhnya mempunyai dinding tebal, maka peranti akan dengan cepat melepaskan haba yang terkumpul, hanya semasa proses memasak ia akan menjadi lebih sukar untuk mengawal masa mendidih.

Ia akan menjadi sangat sukar untuk menjejaki minuman kopi yang disediakan di Turki berdinding tebal di atas pasir.

Perhatian khusus harus dibayar kepada saiz cezve. Adalah dipercayai bahawa Reka bentuk klasik tidak boleh mempunyai jumlah lebih daripada 100 ml. Biasanya mereka membuat kira-kira 50 atau 75 ml kopi. Pembuat kopi berpengalaman mendakwa bahawa Untuk merawat ramai orang, anda perlu membuat 50 ml kopi pada satu masa. Pertama, ia akan ternyata mengejutkan para tetamu dengan kualiti, dan kedua, untuk menyenangkan dengan kuantiti. Perkara utama yang akan mengejutkan ciri-ciri minuman ini.

Dalam model moden, sebagai tambahan kepada reka bentuk terang, ada nuansa tambahan. Contohnya, banyak reka bentuk Turki dipenuhi oleh tudung. Dan pemegang tidak selalu mempunyai bentuk yang mudah, selalunya mereka memainkan peranan hiasan dalam hidangan.

Jenama popular

Sehingga kini, terdapat pelbagai hidangan yang direka untuk penyediaan kopi ini. Kami bercakap mengenai jazz pengeluaran manual dan kilang. Sebilangan besar orang Turki di pasaran dunia dibuat. di wilayah Armenia, Ossetia Selatan, Turki dan Azerbaijan. Bagaimanapun, beberapa salinan mempunyai jaminan seumur hidup.

Perhatian khusus diberikan kepada pengeluaran syarikat jazz. Soyadi mana bukan alat mesin menggunakan kemahiran tangan manusia. Produk jenama ini adalah permintaan di seluruh dunia. Setiap salinan individu dibuat dari lembaran tunggal tembaga. Bahagian luar dibuat dengan embossing dengan pola yang menarik. Bahagian dalaman ditutup dengan lapisan perak. Terima kasih kepada pembinaannya yang kokoh, Turks of Soya diwarisi.

Sekiranya kita menganggap pembuatan Turki pada skala pengeluaran, syarikat itu mengambil kedudukan utama Ceraflame dengan produk seramiknya. Produk mempunyai banyak ciri positif. Sebagai contoh, orang-orang Turki ini tidak beracun, mereka berani bertolak ansur dengan perubahan suhu yang mendadak, lapisan luarnya menghalang goresan, dan yang paling penting, mereka boleh digunakan pada api terbuka. Julat keseluruhan dzhezv mempunyai bentuk klasik yang betul, perbezaan di antara mereka - hanya dalam jumlah dan warna.

Di wilayah Persekutuan Rusia, tahap kepimpinan dibahagikan di antara mereka sendiri oleh dua perusahaan - LLC "Stanitsa" dan "Gus-Crystal Glass Factory". Pada masa yang sama, "Stanitsa" mencipta Turks dari tembaga, di mana setiap spesimen selesai mempunyai bahagian bawah tebal, pemegang yang selesa dan reka bentuk luar biasa. Dan "kilang kaca Gus-Khrusalny" menghasilkan cezves dari kristal batu. Terima kasih kepada bahan ini, orang Turki telus, yang kelihatan sangat cantik.

Di samping itu, bekas kristal untuk membuat kopi semasa pemanasan tidak retak atau pecah, tetapi boleh dipecahkan daripada titisan tidak sengaja.

Di samping jenama-jenama terkenal di dunia yang terlibat dalam pembuatan periuk, terdapat syarikat-syarikat lain yang membuktikan diri mereka pada sisi positif.

  • Vitesse. Jenama terkenal yang terlibat dalam pembuatan pinggan dan peralatan rumah untuk dapur. Pada mulanya, syarikat itu terlibat dalam pengeluaran hidangan keluli tahan karat sahaja, dan pada akhir tahun 2007, pelbagai produknya telah ditambah dengan pelbagai peralatan dapur, termasuk Turki.
  • Fissman. Jenama ini telah dikenal di pasaran global selama lebih dari 10 tahun. Syarikat ini secara eksklusif mengendalikan perkilangan hidangan dan peralatan dapur kecil. Seluruhnya tahan lama dan boleh dipercayai. Bahan-bahan yang digunakan untuk pengeluaran perkakas, mempunyai tahap keselamatan yang tinggi, yang memainkan peranan penting dalam menghasilkan cezve berkualiti tinggi.
  • Produk seni standard. Sebuah syarikat India yang terlibat dalam pengeluaran barangan dengan reka bentuk luar biasa. Setiap tahun struktur jenama berkembang, kader baru terlibat dalam kerja, memperkenalkan penyelesaian moden. Pereka terlibat dalam pakar yang berkelayakan. Terima kasih kepada kerja yang diselaraskan dengan baik pasukan, syarikat itu berjaya menakluki ketinggian baru dan menghasilkan produk yang lebih baik, termasuk Turki.
  • TimA. Pengilang Rusia yang terlibat dalam pembuatan perkakas dapur yang berkualiti tinggi. Pada masa yang sama, proses pengeluaran tidak berhenti seminit. Setiap tahun jumlah pengeluaran hanya meningkat. Model-model utama orang Turki telah melalui penjenamaan semula, dan hari ini orang moden tidak dapat menikmati rasa kopi yang disiapkan dengan baik, tetapi juga menghiasi ruang dapur dengan reka bentuk estetika mereka.

Bagaimana untuk memilih?

Turk, atau jazz, adalah alat yang paling biasa untuk membuat kopi. Setiap orang memilih unit ini mengikut kehendak mereka sendiri dan keperluan peribadi. Tetapi bagi mereka yang tidak pernah mencuba kopi sebenar dan ingin mengenali minuman harum ini, Anda perlu mendengar saranan pembuat kopi mengenai pilihan peralatan memasak, yang menentukan kualiti minuman.

  • Untuk peminat kopi pemula yang paling sesuai Turk klasik, diperbuat daripada logam, sesuai untuk kedua-dua gas dan dapur elektrik. Nilainya secara keseluruhannya tidak akan menjejaskan bajet keluarga, tetapi ia akan berubah untuk mencuba minuman kopi yang indah ini. Dengan bantuan logam Turki anda boleh membuat kopi mengikut resipi purba, iaitu di pasir panas.
  • Sekiranya pencinta kopi pengganti ingin menukar minuman ceria dari jisim serbuk kepada bijirin panggang, lebih baik untuk memberi perhatian kepada model elektrik moden. Peranti sedemikian nampaknya mudah untuk keluarga besar, apabila perlu menyediakan sarapan untuk anak-anak, orang dewasa dapat bersiap-siap untuk bekerja, dan tidak ada kemungkinan untuk mengikuti proses membuat kopi.
  • Orang yang profesinya dikaitkan dengan perjalanan perniagaan yang kerap harus memberi perhatian kepada tengkuk elektrik diperbuat daripada logam. Mereka harus mempunyai pemegang boleh tanggal, menjadikan peranti lebih mudah untuk dibawa masuk. Kes logam dari Turki elektrik hampir tidak rosak semasa pengangkutan.
  • Jika yuran pagi mempunyai masa tambahan, lebih baik menggunakannya untuk membuat kopi di Turki, diperbuat daripada tanah liat atau seramik. Bahan-bahan ini dapat menerima haba dan secara beransur-ansur memindahkannya ke minuman. Dan rasa kopi siap tidak dapat diterangkan dengan perkataan.
  • Apabila memilih saiz Turki adalah yang terbaik untuk memberi keutamaan tangki kecil. Di dalamnya ada kemungkinan untuk mengekalkan aroma minuman kopi. Sudah tentu, pilihan ini tidak selalunya sesuai untuk keluarga besar, tetapi untuk dua orang dewasa, ia akan sesuai dengan sempurna.
  • Bahan pemegang dari Turki perlu mempunyai ciri-ciri tahan panas. Atas sebab ini, pilihan plastik paling tidak dipertimbangkan.

Pemilihan bergantung pada jenis plat

Beberapa perselisihan di kalangan orang kopi tentang mana Turk adalah yang terbaik tidak akan berakhir. Alasan pertikaian ini bukan hanya keunikan penyediaan minuman kopi, tetapi juga ciri dapur memasak. Lagipun, setiap suri rumah tahu bahawa hidangan yang dimaksudkan untuk dapur elektrik tidak akan dapat menahan operasi pembakar gas. Sebagai contoh, untuk dapur dengan sambungan gas standard, dilengkapi dengan beberapa pilihan pembakar dengan api terbuka, anda harus memilih model logam periuk yang diperbuat daripada tembaga, keluli, tembaga dan juga gangsa.

Kelemahan mereka hanya - penutup pereka yang luar biasa terbakar apabila berinteraksi dengan api terbuka.

Untuk mengelakkan kerosakan pada penampilan orang Turki, adalah perlu menggunakan pembahagi, yang merupakan pemisah antara api dan piring. Sekiranya pembahagi untuk dapur gas digunakan secara tetap, anda boleh menggunakan orang Turki, diperbuat daripada seramik, kaca, porselin atau tanah liat.

Pemegang plat seramik kaca sesuai jazz kuarza. Telah lama terbukti bahawa kuarza tidak takut bersentuhan dengan api terbuka. Plat kaca seramik moden mempunyai salutan khas di mana anda boleh meletakkan hidangan dari bahan apa pun. Perkara utama adalah untuk mendapatkan bahagian bawah yang licin.. Atas sebab ini, pemilik piring kaca seramik boleh memperoleh beberapa jenis Turki, yang masing-masing akan membolehkan anda membuat resipi kopi khas. Tetapi untuk membuat minuman kopi harus berada di sisi yang melampau daripada pembakar terbesar supaya pengendalian orang Turki melangkaui dapur.

Pilihan yang paling sesuai untuk plat induksi ialah Turki, diperbuat daripada keluli atau mempunyai bahagian bawah feromagnetik.

Memilih poker di kedai khusus, anda perlu memberi perhatian khusus kepada keserasian peranti dengan plat induksi. Secara alternatif, ia dicadangkan untuk membeli penyesuai khas.

Untuk dapur elektrik menggunakan Turki, diperbuat daripada logam. Bahan peranti membolehkan tuan rumah untuk meletakkan cezvea pada permukaan yang dipanaskan tanpa perlu risau tentang kerosakan pada hidangan. Namun, walaupun kemajuan teknologi moden, kopi yang paling lazat dan aromatik disediakan di atas pasir.Untuk resipi kekurangan roti, Turki yang berdinding tipis yang terbuat dari tembaga atau gangsa digunakan. Pilihan bahan lain tidak boleh dipertimbangkan.

Gangsa
Tembaga

Subtleties of operation

Malangnya, tidak semua manusia moden sudah biasa dengan semua kehalusan dan nuansa eksploitasi Turki. Dan supaya pada masa depan tidak akan ada masalah, anda perlu membiasakan diri dengan peraturan memasuki dzhezva menjadi pekerjaan dan kehalusan penggunaannya.

  • Turk yang dibeli harus terlebih dahulu dibasuh dengan air yang mengalir.
  • Kemudian curahkan cecair bersih ke dalam cermin yang dibasuh, tambahkan sebati lemon dan letakkan di atas api untuk mendidih bekas. Peraturan ini digunakan untuk semua jenis Turki, kecuali aluminium.
  • Selepas dua langkah pertama, anda boleh mula membuat kopi, tetapi bahagian pertama tidak boleh dimakan. Ia perlu dituangkan.

Arahan yang disampaikan menyumbang kepada pembersihan maksimum permukaan dalaman unsur-unsur berbahaya.

Oleh kerana urutan tindakan yang betul, bahagian dalaman cezve dilindungi dengan minyak penting, yang bertindak sebagai perlindungan terhadap bahan berbahaya yang dipancarkan.

Dan setelah semua manipulasi itu akan berubah untuk menikmati minuman lazat dan tidak biasa.

Nyonya moden adalah penting untuk mengingatnya Tidak bolehkah seorang Turk dibersihkan dengan agen pembersih, dan bahkan di mesin basuh pinggan mangkuk tidak sesuai untuk membuat kopi.

Penjagaan

Pemegang hidangan yang memberikan minum minuman keras pada waktu pagi, anda perlu mengetahui ciri-ciri penjagaan untuk item ini. Untuk membasuh kebanyakan jenis orang Turki tidak boleh menggunakan detergen yang agresif. Misalnya, tanah liat Turk dengan cepat menyerap bau kimia pembersih, masing-masing, akan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan kepada minuman yang mengukus. Tunggul itu harus dibasuh selepas setiap penyediaan kopi. Untuk melakukan ini, gunakan sedikit tekanan air dari paip.

Tembaga Turk adalah yang paling tahan lama, tetapi dari masa ke masa boleh kehilangan kilauan semula jadi. Di dalam dan di luarnya ditutup dengan sentuhan gelap. Dalam kes sedemikian, anda boleh menggunakan bahan untuk menjaga tembaga. Tetapi jika ini tidak mencukupi, anda boleh menggunakan pilihan pembersihan lain, yang terletak di rak dapur. Contohnya, dinding gelap Turks boleh dibersihkan dengan lemon, menimbulkan jus lemon pada permukaan peralatan kopi, tunggu beberapa minit, kemudian bilas.

Pot pasir tidak pemilih dalam penjagaan mereka. Mereka boleh dibasuh dengan gel atau detergen khas untuk hidangan.

Perkara utama adalah menggunakan bahagian lembut span, jika tidak, calar akan muncul di kaca, yang akan merosakkan rupa hidangan. Ia adalah tidak diingini untuk menggunakan produk yang diperbuat daripada sabun biasa. Jika tidak, selepas pengeringan di dinding Turki muncul mekar berlumpur.

Satu lagi masalah boleh menjadi bau yang tidak menyenangkan di jazz tanah liat. Menyingkirkannya akan membantu soda biasa. Ia dibubarkan dalam sedikit air, dicurahkan di dalam mangkuk memasak, dibiarkan semalaman. Pada waktu pagi, hidangan dibilas terlebih dahulu dengan air panas, kemudian sejuk. Selepas manipulasi ini, anda boleh dengan selamat meneruskan penyediaan jenis minuman kopi yang baru.

Gambaran keseluruhan Turki yang menarik

Dalam menyusun ranking Turki terbaik, pendapat pencinta kopi semula jadi telah diambil kira. Setiap orang bercakap memihak kepada satu atau model lain, berkat yang mana mungkin untuk memilih salinan berkualiti tinggi yang dibuat dari bahan yang berbeza.

"Kampung" Tembaga "

Model Turki ini sangat dihargai oleh para pengguna. Reka bentuk hidangan yang dibuat dalam gaya klasik. Jumlah kapal adalah 500 ml. Pangkalan tembaga di atas ditutup dengan lapisan pelindung khas, permukaan dalam diproses dengan bijih timah makanan, yang menolak pengoksidaan. Leher yang sempit membolehkan anda menyediakan minuman kopi tart, sambil mengekalkan aroma dan rasa yang kaya.

Ciri khas dari turks yang diterangkan adalah pemegang yang selesa, diperbuat daripada kayu semulajadi. Terima kasih kepadanya, proses penyediaan minuman bertukar menjadi kesenangan, dan yang paling penting - risiko terbakar tidak dikecualikan.

Di samping itu, reka bentuk cezvea mempunyai cincin khas yang membolehkan menggantungkan piring di cangkuk, dan bukan hanya meletakkannya di rak.

Perhatian khusus harus dibayar kepada reka bentuk alat memasak, yang idealnya digabungkan dengan bahagian dalam dapur mana saja. Banyak pemilik Turki menegaskan kekuatan reka bentuk. Bahan tidak sesuai untuk ubah bentuk, bahagian luar tidak tercalar, dan mencucinya tidak sukar.

"Vitesse Turguoise"

Dikuasai oleh salinan Turki, diperbuat daripada keluli tahan karat, sangat popular di kalangan pencinta kopi. Penampilannya diberkati dengan tarikan khusus, dan semua terima kasih kepada gabungan harmoni lapisan matte dan cermin. Dinding struktur dan panas bawah cukup cepat, dalam masa yang singkat ternyata membuat minuman menyegarkan dengan aroma istimewa.

Pemegang Turks dilengkapi dengan memasukkan tambahan yang menghalang tergelincir dari tangan. Di samping itu, ia tidak panas, masing-masing, bakar ia tidak akan berjaya.

Turk yang diterangkan mempunyai ciri-ciri yang sangat baik. Ia tidak mengalami kecacatan, mudah dibasuh, tidak ditutup dengan bunga mekar dan bintik gelap. Apabila mempertimbangkan jazz mengikut kriteria harga / kualiti, Vitesse "Turguoise" adalah contoh paling terkini.

"Ceraflame Ibriks New"

Antara turker seramik, contoh hidangan ini sangat banyak di kalangan pencinta kopi. Penampilan yang elegan dan reka bentuk yang elegan membolehkan peranti menyatu dengan harmoni dengan mana-mana bahagian dapur.

Bahagian luar dinding model yang dijelaskan ditutup dengan lapisan enamel, yang menjamin perlindungan terhadap kekasaran dan calar. Perlu diingat bahawa mencuci "Ceraflame Ibriks New" tidak memerlukan alat khas, cukup untuk menggunakan bahan pencuci ringan dan bahagian lembut span.

Ceraflame Ibriks New dianggap sebagai cezve sejagat. Ia mudah memindahkan sentuhan langsung dengan api terbuka, dapur elektrik dan juga pemindahan interaksi dengan ketuhar gelombang mikro dan peti sejuk.

Perubahan tajam dalam pembinaan Turk ini tidak mengerikan. Dalam proses penghasilannya, hanya bahan yang tidak berbahaya untuk kesihatan manusia yang digunakan.

Ciri utama model ini ialah pemanasan seragam cecair semasa mewujudkan kesan lekukan. Faktor-faktor ini memberi minuman kopi dengan rasa yang luar biasa dan aroma kaya. Selepas mengeluarkan Ceraflame Ibriks Baru dari dapur, tembikar menyejuk untuk masa yang agak lama, sementara rasa kopi yang tinggal di dalamnya tidak berubah.

Untuk kemudahan mencuci, reka bentuk cezve dilengkapi dengan pemegang boleh tanggal.

Untuk mengetahui cara membuat kopi di Turki dengan betul, lihat di bawah.

Tulis komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Fesyen

Kecantikan

Hubungan