Ladu elektrik: penerangan spesies dan kriteria pemilihan

Dumplings adalah makanan istimewa kegemaran di banyak negara di dunia, dan pemodelan mereka menjadi aktiviti menarik untuk semua ahli keluarga. Proses memasak hidangan ini bukan sahaja menarik dan menarik, tetapi juga sangat panjang dan teliti. Ramai suri rumah moden lebih memilih untuk membeli produk siap pakai, kualiti yang tidak selalu memenuhi piawaian yang ditetapkan. Untuk memudahkan proses memasak ladu, pengeluar telah membangunkan ladu elektrik khas, yang boleh menjadi rumah dan industri.

Dumpling elektrik - suri rumah pembantu yang amat diperlukan di dapur. Kuasa dumpling buatan sendiri klasik adalah 0.2 kW, dan kapasitinya berada pada tahap 10-14 kg sejam. Model yang lebih kuat digunakan untuk mengeluarkan produk pada skala perindustrian. Mesin rumah dilengkapi dengan muncung piawai berikut:

• untuk mencampurkan komponen dan membuat doh;
• untuk pembentukan adonan yang diperlukan;
• untuk memasak ladu.

Seperti mana-mana perkakas rumah, dumpling mempunyai beberapa sifat positif dan negatif.

Kelebihan:

• kemudahan penggunaan;
• keselamatan alam sekitar;
• penggunaan rasional keluarga;
• tahap prestasi yang tinggi;
• prestasi estetik tinggi produk perkilangan.

Kelemahan:

• julat harga yang tinggi.

Selalunya sukar bagi suri rumah orang baru untuk memahami sebilangan besar ladu elektrik Chef profesional mengesyorkan memberi perhatian kepada beberapa model yang boleh dibeli untuk rumah.

• Atlas Marcato - Peralatan Itali, yang menyediakan pembentukan ladu dalam 3 baris dan pembuatan 9 lapisan berbeza adunan, yang berbeza dalam ketebalan. Komponen peranti adalah mesin pemadat, sudu untuk mengisi, muncung untuk membuat ladu pelbagai saiz, dan muncung untuk adunan roll.

Peranti ini boleh digunakan untuk membuat lasagna, puff pastry dan pasta buatan sendiri. Dalam kapasiti untuk daging boleh digunakan berbagai jenis tambalan.

• Marcato pasta - peranti dekat dengan pemasangan profesional. Tahap kuasa tinggi memungkinkan untuk menghasilkan jumlah besar produk. Peranti ini dilengkapi dengan dua mod rolling dough.

• PP-05m - Alat pegun yang beratnya melebihi 20 kg. Model ini boleh digunakan bukan sahaja di rumah memasak, tetapi juga untuk pembangunan perniagaan kecil.

Senarai ini tidak termasuk semua model popular yang layak diberi perhatian. Pengeluar moden sentiasa berusaha untuk memperbaiki dan mengurangkan model mereka, yang merupakan langkah mandatori yang bertujuan untuk meningkatkan daya beli pengunjung ke kedai-kedai peralatan rumah.

Di rak perkakas moden anda boleh melihat sejumlah besar ladu elektrik, yang berbeza dalam julat harga, saiz, prestasi, dan kehadiran pelbagai fungsi. Apabila memilih peranti ini suri rumah yang dikehendaki mengesyorkan untuk mempertimbangkan ciri-ciri berikut:

• bilangan sel adalah penunjuk yang mempengaruhi kelajuan kerja, serta kos fizikal;
• bahan pengeluaran - parameter yang mempengaruhi tempoh operasi unit;
• bentuk dan kemunculan produk yang dihasilkan adalah penunjuk estetika yang hanya memberi kesan keutamaan gastronomi ahli keluarga;
• diameter sel adalah penunjuk yang tetap tidak berubah dalam hampir semua model;
• Petua tambahan adalah parameter yang meningkatkan ciri-ciri fungsi peranti, tetapi adalah pilihan.

Kebanyakan peranti dilengkapi dengan fungsi pembuatan mi buatan sendiri., yang menyediakan sama ada pemotongan diri doh roll ke dalam jalur atau mendapatkan produk siap. Jika pemilik tidak merancang untuk menggunakan fungsi ini, maka anda tidak perlu membayar lebih untuk itu.

Anda perlu memberi banyak wang untuk jenama perdagangan yang digalakkan, yang tidak memberikan jaminan tambahan kualiti dan ketahanan produk. Perunding kedai-kedai peralatan rumah mengesyorkan memilih pengeluar yang kurang popular, kualiti produk yang juga berada di tahap yang tinggi.

Sebelum membeli peralatan terpilih, anda mesti menyemak ketersediaan sijil kualiti, yang akan menjamin peralatan keselamatan alam sekitar.

Ladu kecil, mini-dumplings, yang tidak hanya mengambil sedikit ruang, tetapi juga mempunyai pelbagai fungsi sokongan, popular dan permintaan tinggi di kalangan suri rumah. Apabila menggunakan perkakas rumah ini, tanggungjawab berikut dikenakan kepada seseorang:

• membeli dan menyediakan semua bahan yang diperlukan;
• pembentukan lapisan doh yang diperlukan dan meletakkannya di dalam peranti;
• membuat daging cincang dan meletakkannya di dalam bekas khas;
• menghidupkan peranti;
• penerimaan produk siap.

Prinsip pengendalian peranti ini terdiri daripada membentuk unsur-unsur kecil dari dua helai doh, di mana daging cincang diletakkan. Untuk kemudahan dan kemudahan memisahkan ladu dari satu sama lain, mesin memberi tumpuan kepada jalur kecil di antara mereka.

Anda boleh menyimpan peralatan di dalam kabinet dapur yang dilindungi dari kelembapan.

Kemudahan operasi dan prestasi tinggi membolehkan suri rumah bukan sahaja lazat dan memuaskan untuk memberi makan kepada keluarga mereka, tetapi juga untuk membuka perusahaan swasta kecil untuk pengeluaran jenis produk ini. Pasar makanan moden melimpah dengan makanan segera.yang bukan sahaja tidak mendatangkan manfaat kepada tubuh, tetapi juga merugikannya. Ladu buatan sendiri adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk orang sibuk.

Populariti dan permintaan untuk ladu elektrik menimbulkan kemunculan sejumlah besar ulasan positif dan negatif. Keluarga suri rumah yang berpengalaman mengatakan simpanan masa yang penting untuk membuat makanan lazat, serta kemungkinan pembuatan produk secara serentak dengan tampalan yang berbeza. Koki pemula yang mempunyai sedikit kemahiran praktikal dalam penyediaan hidangan ini, perhatikan kemudahan penggunaan unit ini dan dapatkan pelmeni yang cantik dan cantik.

Tinjauan positif mengenai peranti ini juga ditinggalkan oleh pekerja restoran kecil, di mana para koki menggunakan mesin dengan kesenangan dan perhatikan kemudahan penggunaan, kehadiran petua berguna tambahan, serta tingkat kebolehpercayaan yang tinggi.

Walaupun ladu adalah rumah bagi China, mereka menduduki tempat yang layak dalam menu pelbagai negara di dunia. Memasak moden mempunyai sejumlah besar jenis hidangan ini, yang berbeza bukan sahaja dalam ukuran tetapi juga dalam mengisi.

Dalam buku masakan kuliner setiap nyonya rumah anda dapat melihat resipi makanan istimewa ini, yang dikehendakinya bukan hanya anggota keluarga, tetapi juga para tamu. Pekerjaan tinggi seorang wanita moden meninggalkannya dengan kurang dan kurang ruang untuk memasak hidangan masakan. Pereka datang untuk menyelamatkan, yang mencipta peranti yang sangat diperlukan - sebuah kuih elektrik, yang memungkinkan untuk memberi makan walaupun keluarga besar dengan makan malam yang lazat dalam masa yang singkat.

Dalam video ini, anda akan dapat melihat kerja mesin dumpling desktop JGT 60.