Ikornitsa: ciri, jenis dan pilihan

Ikornitsa - unsur penting dalam berkhidmat. Ia direka untuk melayani makanan istimewa yang mewah, sangat popular di Rusia. Kaviar ikan berharga sering di sandwich, meletakkan plat dengan mereka di tengah meja. Walau bagaimanapun, menurut peraturan bentuk yang baik, ini tidak dapat diterima. Sekiranya anda ingin mengatur hidangan perayaan peringkat tinggi, produk tersebut hendaklah dihidangkan hanya dalam hidangan istimewa.

Ikornitsa adalah item yang dimaksudkan untuk memberi makan kaviar. Di samping itu, ia adalah satu perkara yang indah yang menghiasi meja. Reka bentuk beberapa model adalah eksklusif. Terdapat juga objek yang dibuat oleh tukang-tukang berbakat. Mereka betul boleh dipanggil karya seni. Salinan yang dibuat dengan cara perindustrian juga sesuai dengan peranan status makanan ikan.

Ikornitsy melaksanakan dari pelbagai bahan. Mana-mana pembeli boleh mencari pilihan yang sesuai dengan hidangan tersebut. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ikornitsy plastik murah tidak berlaku. Untuk pembuatan masakan sedemikian biasanya menggunakan kristal berkilauan, perak, porselin terbaik, faien yang indah. Pada masa lalu, kaviar dihidangkan dalam bekas emas bertatahkan batu permata.

Bentuk, saiz dan reka bentuk produk moden boleh berbeza.. Ini adalah ringkas, tetapi mangkuk elegan, model fantasi dalam bentuk ikan, burung, dan juga komposisi keseluruhan yang menggambarkan adegan dari dongeng.

Pelbagai ikornit yang ditawarkan oleh pengeluar adalah pelbagai. Model yang agak ringkas diperbuat daripada kaca seramik, tahan lama, kristal, keluli tahan karat berkualiti tinggi. Pilihan yang lebih bergaya dibuat daripada gangsa, perak, batu permata. Selalunya bahan-bahan digabungkan.

Barang kaca adalah bagus untuk kegunaan seharian. Tidak kurang baik mereka akan melahirkan di meja perayaan. Produk sedemikian tersedia, kelihatan bergaya, mudah dibasuh dengan cara konvensional. Untuk pembuatan ikornit tidak mengambil kaca mudah, tetapi gunakan kaca kristal khas atau bahan haba. Ini membolehkan anda untuk mendapatkan produk yang cantik tetapi tahan lama. Untuk membingkai bahagian luar pinggan sering menggunakan batu, keluli, perak nikel, perak.

Crystalware sangat popular di zaman Soviet. Ramai hari ini dan produk kristal yang elegan dikaitkan dengan kemewahan. Model moden, dirawat dengan muka berlian, mencipta permainan cahaya yang unik. Kadang-kadang produk ini dibekalkan dengan kerajang perak atau emas.

Produk dari perak tergolong mewah. Adalah dipercayai bahawa sebagai tambahan kepada penampilan cantik, logam ini mempunyai sifat penyembuhan. Walau bagaimanapun, ia mengambil masa untuk produk yang terbuat dalam mangkuk sedemikian akan tepu dengan ion berharga. Jika anda meletakkan telur dalam bekas perak selama setengah jam, tiada apa yang akan berlaku. Walau bagaimanapun hakikat bahawa bahan itu menghalang pertumbuhan bakteria tidak dapat dinafikan. Hal ini memungkinkan untuk menyimpan makanan istimewa dengan mudah.

Item status perak dibuat dengan tangan.Unsur-unsur tersebut tidak murah, tetapi mereka sempurna melengkapkan tetapan meja mewah.

Pilihan lain adalah perak. Item diperbuat daripada aluminium, keluli tahan karat atau perak nikel. Atasnya ditutup dengan lapisan perak. Harga ikornit sedemikian di bawah. Pada masa yang sama, mereka akan menjaringkan tidak kurang berkesan daripada produk perak sepenuhnya. Pada pandangan pertama, perbezaan itu hampir tidak dapat dilihat.

Adalah mudah untuk mengetahui sama ada perak atau saduran perak di hadapan anda. Penandaan disediakan untuk ini. Pengilang menunjukkan data pada bahan utama, dan juga memberikan maklumat mengenai ketebalan salutan (dalam mikron). Sudah tentu, sampel logam yang digunakan untuk hiasan juga harus dicat.

Pilihan lain - ikornitsa perak, dihias dengan menggunakan enamel. Ini adalah lukisan yang kompleks yang mengubah walaupun objek mudah ke dalam karya seni. Lukisan ini digunakan untuk enamel yang meliputi logam. Ini adalah bunga, corak, lukisan naratif keseluruhan.

Elemen sajian seperti itu boleh dikaitkan dengan elit dan juga pengumpulan, kerana harga barang-barang yang dicat dengan tangan sangat tinggi. Pengilang sering memberi produk tersebut nama "royal", "princely", dan ini tidak sengaja. Hidangannya benar-benar kelihatan seperti sebahagian daripada hiasan meja orang-orang yang memerintah abad yang lalu.

Pinggan piring porselen adalah klasik. Ia adalah elegan, praktikal, tahan lama. Oleh kerana beberapa kitaran tembakan dalam proses pengeluaran, bahan mudah menahan sebarang suhu. Salutan hiasan sayuran bersifat neutral. Ia tidak menjejaskan produk, tidak menyerap bau.

Porcelain membolehkan anda mencipta kedua-dua produk yang tidak masuk akal dan karya-karya yang digambarkan. Hidangan sedemikian boleh putih dan mempunyai corak. Elegantly melihat objek dengan elemen emas atau perak. Pilihan menarik untuk membuat yang digunakan pewarna warna yang mampan.

Dalam kategori yang berasingan perlu diperuntukkan Ikornits seramik dicat menggunakan teknik Gzhel. Corak biru terang yang terkenal di permukaan salji putih masih terus memenangi hati para pecinta kraf rakyat. Ramai mengumpul makanan dan barangan hiasan yang dibuat dalam gaya ini. Putih dan biru ikornitsa akan menjadi tambahan yang baik untuk koleksi. Ini boleh melengkapkan dengan harmoni dengan hidangan yang sama atau menonjol secara berkesan terhadap latar belakang hidangan salji putih.

Caviar - produk yang cepat merosot. Suhu bilik menjejaskannya secara negatif. Dalam hal ini, di Eropah ada idea yang bagus untuk melayani makanan istimewa yang sejuk, mengekalkan suhu malar. Ini adalah benar terutamanya dalam pengagihan berat badan. Hayatnya hanya beberapa jam sahaja.

Icornice dengan penyejukan adalah item dua bahagian. Yang pertama adalah tangki ais. Yang kedua adalah mangkuk untuk kaviar. Teknologi ini sangat mudah. Kapasiti besar diisi dengan ais, dan kecil - kaviar. Apabila kiub ais mula cair, ia akan diganti. Dengan cara ini, suhu yang diperlukan dikekalkan. Untuk mengelakkan penyejatan kelembapan, hidangan ditutup dengan tudung.

Ikornitsa penyejuk digunakan untuk hidangan lazat ke meja dan untuk menyimpan produk di dalam peti sejuk. Sesetengah model membolehkan anda mencabut bahagian penyejukan. Ia tetap menjadi saluran biasa, yang boleh diletakkan di atas meja dengan kekurangan ruang bebas.

Jika kaviar menduduki tempat yang sederhana di atas meja anda, anda tidak boleh membeli hidangan mewah untuk produk ini. Cukup akan menjadi outlet kecil. Ia mungkin bentuk bulat atau bujur biasa. Anda boleh memilih versi asal (contohnya, Ikornitsu, dibuat dalam bentuk daun, cangkang laut, dan sebagainya).

Tudung diperlukan untuk memastikan bahawa telur tidak cuaca, mereka tidak kering dan tidak menyerap bau luaran. Di dalam peti sejuk, makanan istimewa hanya disimpan dengan cara ini (jika kaviar anda tidak menyediakan kehadiran elemen ini, anda harus menutup produk dengan plat kecil atau sesuatu yang lain). Anda boleh mengalihkan penutup sebelum berkhidmat.

Spoon untuk kaviar adalah tambahan yang berguna. Memaksakan produk sendok kosong tidak diterima. Peranti mesti mempunyai bentuk dan panjang khas. Ia adalah elemen ini yang beberapa pengeluar melekat pada hidangan cornice.

Set ini sangat mudah. Sudu itu tidak mengganggu sama sekali. Ia sama ada diletakkan di rehat khas di tudung, atau dilekatkan pada bekas itu sendiri. Dalam kes ini, keseluruhan set dibuat dalam satu gaya. Semua elemen dalam harmoni antara satu sama lain, yang kelihatan bergaya dan mahal.

Pertama sekali, adalah perlu untuk menentukan saiz ikornitsy. Parameter ini bergantung kepada keperluan dan selera anda. Sekiranya kaviar di atas meja anda adalah jarang dan dalam jumlah yang kecil, anda memerlukan sebuah kedai kecil. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu dengan menawarkan mereka "makan kaviar dengan sudu," anda perlu membeli hidangan yang luas. Ingatlah itu mengikut peraturan, tangki mesti diisi sepenuhnya.

Ramai orang meletakkan makanan istimewa di tengah-tengah meja supaya setiap orang boleh mengambil jumlah yang tepat. Dalam kes ini, pilihan yang sangat baik akan menjadi kit dengan sudu dan elemen penyejuk. Anda juga boleh menyediakan setiap tetamu dengan bahagian individu mini cornice. Dalam kes ini, anda harus membeli beberapa cawangan yang sama jumlah kecil. Mereka boleh diisi diisi atau diletakkan di sebelah setiap tempat yang kosong, supaya tetamu itu sendiri boleh mengisi bekas tersebut sekiranya ingin.

Universal boleh dipanggil perak. Mereka bersesuaian dengan apa-apa hidangan (kristal, kaca, porselin). Model dengan emas - juga pilihan yang baik. Ia boleh menjadi hadiah yang indah, kerana perkara-perkara seperti itu kelihatan elegan dan bertaraf.

Pilihan lain yang berjaya - Ikornitsa dari kaca. Hidangan sedemikian kelihatan elegan dan sesuai dengan segala-galanya. Sebagai contoh, murah, tetapi produk asal jenama "Muse" adalah popular.

Model reka bentuk luar biasa boleh menjadi hiasan sebenar jadual. Di kedai-kedai anda boleh mencari produk dalam bentuk ikan (misalnya, beluga atau sturgeon), ikan paus, angsa, kerang, baldi mini atau tong, dll. Terdapat banyak tawaran.Sebagai contoh, Kilang Porcelain Imperial menawarkan model berwarna putih dan biru dengan penutup asal.

Cornice diperbuat daripada kaca dan seramik tidak memerlukan rawatan khas. Crystal dibasuh semata-mata dalam air suam, dan kemudian disapu kering. Di hadapan emas, larutan cuka berair digunakan.

Bagi barangan perak, mereka perlu dibersihkan dengan flanel, suede atau kain lembut lain. Untuk pembersihan pencegahan hiasan (1-2 kali sebulan) gunakan penyelesaian khas yang boleh dibeli di kedai barang kemas.

Tinjau cornice sturgeon dengan sudu, lihat video berikut.