Ware dari timah tidak tergolong dalam objek dapur kegunaan harian. Semasa Zaman Pertengahan, ia sangat popular dan terdapat di atas meja hanya dengan orang-orang yang mulia. Alat memasak timah yang luar biasa sangat mirip dengan perak, oleh itu ia sering merupakan pembelian di kalangan pemburu Jerman.
Sejarah
Jerman dianggap sebagai kelahiran kraf bijih timah, di mana deposit logam pertama ditemui di wilayah Saxony purba. Dan juga di wilayah Britain zaman pertengahan, produk timah sangat popular. Kualiti aloi logam yang lebih baik, mengisar dengan bantuan satu teknik baru pemprosesan putaran ketara yang lebih tinggi daripada produk perak dan membuka kemungkinan pengeluaran perindustrian dari hidangan itu.
Ciri-ciri
Tin sentiasa dianggap sebagai mineral yang tidak boleh diakses dan mahal kerana deposit "sederhana". Atas sebab yang sama, ia adalah keempat logam mulia, menghasilkan kedudukan platinum, emas dan perak. Hari ini, produk timah juga mempunyai nilai estetika dan praktikal.
Cermin mata, cermin mata, piring timah, kes rokok, bingkai, alat tulis dengan pelbagai unsur dan corak hiasan akan menjadi bukan hanya hadiah yang sangat baik, tetapi juga tambahan yang mewah di pedalaman.
Untuk pembuatan produk timah bukan logam tulen digunakan, tetapi aloi. Biasanya tin 95% digunakan, dan baki 5% boleh menjadi tembaga atau antimoni. Kompaun semacam itu benar-benar selamat, ia tidak berinteraksi dengan makanan, tidak mengoksida dan tidak berbau. Atas sebab yang sama, dalam hidangan yang disediakan dalam pewter, faedah maksimum dikekalkan, kerana mereka praktikalnya tidak kehilangan vitamin dan rasa.
Terdapat pendapat bahawa hidangan timah boleh menyebabkan kemudaratan yang besar kepada kesihatan manusia. Walau bagaimanapun, ini hanya mungkin jika terdapat kekotoran utama dalam komposisinya, kehadirannya akan ditunjukkan oleh kegelapan produk yang cepat.
Untuk mengekalkan kualiti hiasan dan memanjangkan hayat perkhidmatan hidangan timah perlu mematuhi syarat-syarat tertentu:
- penyimpanan makanan yang berpanjangan dalam hidangan tidak dibenarkan;
- kerana "kelembutan" logam itu, tidak disyorkan untuk mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk, dan juga dengan membersihkan dengan bantuan berus tegar dan detergen yang agresif;
- Untuk membuang pencemaran daripada produk timah, gunakan air suam dan span lembut dengan sedikit pencuci pinggan mangkuk;
- untuk menggilap produk daripada timah, anda boleh menggunakan perak atau tembaga, yang digunakan untuk kain lembut dan menyebar dengan perlahan ke permukaan;
- untuk mengeringkan piring dari logam harus di atas pengering khusus atau menyebarkan tuala.
Syarikat perkilangan
Apabila memilih cenderamata atau pinggan mangkuk dari timah, keutamaan harus diberikan kepada pengilang yang boleh dipercayai dengan reputasi yang baik, yang memiliki sertifikat kualiti produk yang sesuai.
Hari ini, salah satu daripada syarikat ini adalah jenama Austria-Jerman. Artina SKS, yang selama 50 tahun kewujudan di pasaran Eropah telah positif menubuhkan sendiri dalam bidang pengeluaran timah hiasan.
Antara minat khusus adalah koleksi ulang tahun hidangan, tema yang merupakan Jerman dan bandar-bandarnya, serta memburu dan memancing.. Plat timah yang unik, cawan bir dan decanters, yang dihiasi dengan bantuan pelepasan dan ukiran yang mahir, akan menjadi hadiah yang tidak dapat dilupakan bagi acara yang penuh.
Syarikat Itali Cosi tabellini telah mengeluarkan produk timah sejak tahun 1954. Kilang pengeluaran sendiri menghasilkan lebih daripada 400 barangan pinggan mangkuk, pinggan mangkuk, barangan dalaman (pasu, lampu, cermin), serta meja dan aksesori lain (asbestos, pembesar, kalendar). Reka bentuk yang sempurna, orisinal bentuk, kerja manual pada setiap produk adalah jaminan kualiti Itali dan mematuhi piawaian EU.
Pengilang lain alat cenderamata dan tempat makan dari timah adalah syarikat Inggeris. Pewter bahasa Inggeris, yang diasaskan pada tahun 1977 di Sheffield. Pengeluaran ini didasarkan pada penggunaan aloi khas timah dan tembaga, pewter yang kualitinya dicatatkan oleh para pecinta dunia seni.
Cawan bir dan poket saku, dihiasi dengan gaya Celtic, serta barangan hiasan yang lain sangat popular.
Perlu diingat produk timah berkualiti tinggi mempunyai kos yang besar. Selalunya pengeluar yang tidak bertanggungjawab mengeluarkan produk dari aloi kelas rendah (dengan sedikit timah), yang mungkin menunjukkan harga barang yang mencurigakan rendah.
Kebaikan dan keburukan
Kelebihan utama hidangan timah adalah dibenarkan oleh tinjauan positif pengumpul dan ahli seni, yang harus diperhatikan:
- mutlak tidak ketoksikan logam;
- rintangan kepada pengoksidaan;
- Makanan dalam masakan timah mengekalkan sifatnya yang sihat dan rasa semula jadi;
- reka bentuk yang menarik;
- "Pepejal" dan versi status hadiah.
Walaupun kebanyakan kelebihan, alat memasak timah mempunyai beberapa kelemahan kecil, termasuk:
- jarangnya mineral semulajadi, proses pemprosesan manual yang susah payah meningkatkan kos produknya;
- struktur berliang logam, yang tidak termasuk mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk dan penyimpanan jangka panjang makanan dalam hidangan;
- keperluan berkala bagi produk penggilap;
- sebilangan besar palsu.
Produk timah dianggap sebagai tanda kemewahan dan kemakmuran. Komposisi mineral logam sememangnya selamat untuk kesihatan, yang membolehkan ia digunakan untuk pengeluaran hidangan dan pinggan mangkuk. Reka bentuk dan kepraktisan mereka yang unik akan membawa semangat ke pedalaman, pastikan untuk menarik perhatian pengumpul dan penggemar budaya zaman pertengahan.
Gambaran keseluruhan kualiti pewter disajikan dalam video seterusnya.
