Gelas dan gelas untuk kopi: jenis dan nuansa pilihan

Aliran indah berkorelasi dengan persepsi rasa minuman. Oleh itu, orang sering lebih suka rumah kopi tertentu bukan sahaja kerana kopi yang dibancuh dengan betul, tetapi juga kerana hidangan kopi yang menyenangkan. Gelas kopi yang cantik juga boleh di dapur anda: ia bergaya dan juga menjadikan kehidupan anda lebih cerah.

Gelas dan gelas untuk kopi tidak muncul semalam, tetapi baru-baru ini mereka mula menang atas cawan kopi tradisional. Dan semakin, pembeli tidak memperoleh set kopi putih klasik dalam bentuk cawan mini dengan pemegang nipis, tetapi cermin mata dan gelas. Etika kopi moden membolehkan penggunaan:

• cawan dari 40 hingga 600-700 ml;
• cermin biasa atau cermin mata berganda;
• gelas bentuk yang berbeza.

Ramai yang mengatakan bahawa etika itu tidak terlalu ketat, bagaimanapun, seni minuman telah berubah. Sebelum ini, ia turun ke cawan kecil, dari mana mereka minum bukan sahaja espresso. Hari ini, pembeli sedang menunggu penyerahan koktel kopi di kacamata yang selesa dan besar. Oleh itu, untuk espresso, anda benar-benar memerlukan peranti kecil, tetapi untuk AS - cawan yang lebih besar, yang akan mengandungi 230 ml minuman. Kapsul untuk cappuccino akan sedikit lebih kecil - 120-220 ml, tetapi untuk latte, minuman kegemaran pelajar dan pengurus, orang kreatif dan freelancers, kacamata sudah diperlukan.

Latte adalah minuman kubu yang rendah, yang mana dia disayangi. Pilihan latte dengan rasa krim dan topping yang berbeza sangat popular hari ini. Kadang-kadang minuman ini dihidangkan dalam cawan tradisional, dan bahkan di kaca mata tinggi, tetapi kaca lebih baik. Jika anda menerjemahkan perkataan "latte" dari bahasa Itali, ia akan menjadi - satu gelas untuk memberi makan susu. Dalam masa yang ditetapkan ia dicurahkan ke kaca gelas yang tinggi. Kemudian mereka memutuskan untuk menambah beberapa kopi kepada produk tenusu, yang berfungsi sebagai semacam topping. Dan kaedah ini berjaya - campuran yang dihasilkan dipanggil latte macchiato, iaitu susu kopi.

Sebaik sahaja tuan-tuan minuman kopi memerhatikan - jika anda menuangkan sebahagian kopi dalam aliran nipis ke dalam susu selepas mencambuk, kopi akan jatuh di bawah buih, ini adalah bagaimana lapisan gelap ternyata. Keindahan semacam itu tidak dapat disembunyikan di belakang dinding cawan, barangan kaca diperlukan.

Hari ini, latte dihidangkan dalam pelbagai bekas.

• Gelas tradisional dengan kapasiti 150-300 ml. Cawan latte mempunyai pen. Gelas itu boleh di kaki pendek (wain-kaca) dan normal. Produk pada kapasiti kaki kurang.
• Gelas. Tidak ada gelas pegangan, jumlah produk sedemikian sehingga 300 ml.
• Cawan khas. Ini biasanya cawan porselin atau cawan seramik bentuk ringkas, ringkas, sesuatu yang mirip dengan trapezium terbalik. Cawan mempunyai pemegang. Warna-warna utama berwarna putih dan krim, cawan coklat sebenarnya tidak dijumpai.

Apa yang harus dipilih untuk rumah adalah terpulang kepada anda. Barista profesional ini mempunyai keperluan dan piawaian, apa-apa produk yang sesuai untuk menikmati minuman di rumah. Hari ini, kacamata latte yang sedang dibeli secara aktif hari ini, untuk pencinta minuman mereka mula menghasilkan versi baru yang sama dengan kapasiti 360 ml kopi. Sebuah kaca telus plastik (jenama) berharga dari 300 rubles, manakala kaca porselin Denmark 1500 rubles. Gelas seramik lebih murah, tetapi lebih kerap mereka membeli gelas kaca atau gelas kaca dengan batang yang rendah.

Kaca terma diperbuat daripada kaca berganda mempunyai fungsi yang jelas - mereka direka mengikut jenis termos, mereka mengekalkan haba untuk masa yang lama. Reka bentuk terdiri daripada kaca luaran dan dalaman, yang diartikan di kawasan leher. Gelas dalamnya mempunyai dinding dan bahagian bawahnya, antara kedua dinding - hanya udara. Ia adalah jurang udara yang mengasingkan kopi, dituangkan ke dalam produk tersebut, dari sentuhan dengan tangan memegang kaca.

Bagi pengeluaran beberapa cermin tahan haba yang tidak biasa, kaca borosilikat khusus digunakan. Ia adalah bahan tahan kimia, ia tahan suhu tinggi, ia mempunyai pekali pengembangan haba yang rendah. Gelas seperti ini boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, peti sejuk, mereka dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk. Tetapi walaupun dengan ciri-ciri yang dicembur ini, cawan kaca berdinding dua agak rapuh.

Salah satu produk yang paling dicari dalam siri ini ialah cawan kopi Delonghi. Syarikat ini dikenali untuk pengeluaran mesin kopi dan aksesori untuk mereka, jadi anda boleh mengandalkan reka bentuk yang berkualiti dan bijaksana.

Pilihan yang terkenal dan dikenali untuk menghidangkan minuman adalah kaca Ireland (atau kaca untuk kopi Ireland). Hidangan seperti ini kelihatan elegan, ia diperbuat daripada kaca tahan panas, dilengkapi dengan pemegang dan kaki rendah. Dalam kaca seperti itu, lebih kerap, mereka menyediakan koktel kopi aromatik, kapasiti gelas dalam 200 ml.

Terdapat pilihan lain.

• Piala goblet - Ini adalah perkakas untuk minuman kopi campuran. Ia serupa dengan bentuk tulip, dan kelebihannya yang melengkung membolehkan anda menghiasi gelas dengan cara yang berbeza, untuk menempa pelbagai jenis untuk dekorasi. Jumlah piala itu besar - sehingga 285 ml.
• Kaca untuk Badai. Dan keupayaan ini lebih seperti vas yang elegan, walaupun tujuan sebenarnya adalah koktel kopi yang agak besar. Ia boleh mencapai 650 ml. Keperluan untuk kebersihan tidak ketat: semuanya bergantung pada idea pemaju, resipi campuran kopi, dan juga keinginan pencinta kopi sendiri.
• Gelas untuk Koktel Layered (atau kafe kosong) - memanjang dalam bentuk, gelas minuman keras yang elegan dengan kapasiti sehingga 100 ml. Bentuk kontena yang sangat menyumbang kepada pemendapan komponen berat, kerana ia boleh membuatnya hanya pelbagai lapisan minuman.
• Gelas untuk frappe. Mereka kelihatan koktel kopi tebal yang cantik, yang selalu ada ais. Jumlah kaca ini ialah 250 ml.
• Gelas lama. Dan ini adalah kaca sederhana yang tidak biasa, yang sering disebut sebagai orang tua. Jumlahnya sehingga 240 ml.

Cawan yang boleh diguna semula dengan ecoreputation yang baik mempunyai sama ada asas buluh atau sekam padi dengan plastik kitar semula. Mereka kelihatan bergaya, mereka tidak boleh dinafikan kekuatan, mereka sering dibekalkan dengan penutup. Satu contoh produk sedemikian ialah Huscup kaca biodegradable. Ia berharga kira-kira 1000 Rubel. Gelas ini mempunyai jumlah yang cukup 440 ml, beratnya hampir 260 g. Ia diperbuat daripada sekam padi, yang merupakan produk semulajadi. Bekas ini mempunyai topi dan pemegang silikon yang boleh dikitar semula. Gelas itu boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, yang sangat mudah.

Pertandingan untuk produk ini boleh membuat cawan Bio Ecoffee cawan. Ia berharga kurang daripada 750 rubles. Ia mengandungi 400 ml kopi, tetapi beratnya sangat ringan - 125 g. Gelas ini diperbuat daripada serat buluh, kerana ia benar-benar boleh terbiodegradasikan. Cawan itu kelihatan seperti cawan kopi biasa, ia hanya kelihatan bahawa kadbodnya lebih padat. Kalangan tersedia dalam pelbagai warna dan dengan cetakan yang berbeza. Di tudung terdapat topi yang boleh ditanggalkan yang tidak akan membenarkan kandungan cawan untuk diceroboh.

Jika anda seorang ahli kopi dan cinta yang benar-benar bereksperimen dengan perisa dan pembuatan bir, tidak masuk akal untuk memilih salah satu daripada pelbagai jenis gelas kopi. Beli 2-3 (atau lebih) model yang tidak akan membatasi anda dalam kerumitan memasak dan berkhidmat. Keseronokan kopi sering merupakan permulaan yang terbaik pada hari ini, jadi tidak ada perkara penting dalam hal ini.

Dalam video seterusnya anda akan menemui ulasan kaca kopi Starbucks.