Cadangan untuk memilih bentuk untuk ais krim

Kebanyakan suri rumah lebih suka memasak ais krim sendiri. Ternyata produk itu tidak kalah dalam rasa kepada pesaingnya yang dibeli, dan ia juga merupakan pencuci mulut yang tidak berbahaya, kerana tidak ada keraguan bahawa makanan buatan sendiri tidak disertakan, memandangkan bahan tambahan, perasa dan penambah perisa kimia tidak termasuk. Untuk mempermudah kerja penyediaan es krim, nyonya rumah tidak dapat melakukan tanpa cetakan silikon khusus yang memungkinkan Anda membekukan pencuci mulut dalam bentuk yang diinginkan.

Inti dari produk silikon adalah untuk mengekalkan bentuk ais krim. Kandungan buah yang disediakan dalam pembuat ais krim perlu dituangkan ke dalam acuan, meletakkan tongkat dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Biasanya, campuran untuk pembuatan makanan istimewa ini adalah cecair.

Silikon juga fleksibel, dan jika ia adalah produk yang berkualiti, maka ais krim boleh dengan mudah dikeluarkan dari acuan. Kebanyakan model berkualiti tinggi menahan suhu turun dari -60 hingga +230 darjah, yang bermaksud bahawa ia boleh digunakan bukan sahaja untuk ais krim, tetapi juga untuk baking. Di samping itu, banyak pengeluar menawarkan tawaran awal yang sudah termasuk tongkat ais krim, dan pembeli tidak perlu membayar lebih untuk mereka secara berasingan.

Tidak seperti produk logam, alat memasak silikon adalah bahan lengai dan tidak bereaksi dengan makanan. Walaupun acuan digunakan untuk ketuhar, tidak perlu minyak mereka.

Produk silikon untuk pembekuan boleh mempunyai bentuk yang berbeza. Oleh itu, ais popsikel atau buah adalah yang paling mudah untuk dimasak dalam sebuah kapal dari bentuk klasik, yang terdiri daripada beberapa sel. Biasanya suri rumah memilih untuk memilih versi tradisional ini untuk membuat pencuci mulut buatan sendiri, yang kelihatan seperti satu set bekas dengan penutup. Untuk kemudahan, penutup dilengkapi dengan pemegang. Ini adalah bentuk yang mudah yang tidak mengambil banyak ruang dan membolehkan anda memasak beberapa hidangan sekali gus.

Populariti menikmatinya acuan kanak-kanak. Mereka boleh dalam bentuk watak-watak kisah atau haiwan. Ini hidangan yang mesra alam, sangat selamat, walaupun untuk badan kanak-kanak. Biasanya kelihatan seperti bekas dengan beberapa penyepit. Kanak-kanak suka bereksperimen dengan produk ini, mereka datang dengan resipi buatan sendiri, mereka menanti-nantikan pagi apabila mereka boleh mencuba ais krim yang dihantar di peti sejuk pada waktu petang.

Selalunya di dapur ais krim digunakan produk dalam bentuk kon. Biasanya, suri rumah lebih suka membuat kon waffle di dalam bekas ini, tetapi resipi ini hanya tersedia untuk pengilang buatan sendiri yang berpengalaman. Dalam bentuk ini, anda boleh mendapatkan ais krim buatan sendiri dari jus, buah dan gelatin.

Dan juga menawarkan kedai bentuk dalam bentuk cawan. Dalam kes ini, fantasi nyonya rumah boleh menjadi tanpa had. Ia boleh digunakan berulang kali, mudah dibersihkan, dan apabila mengeluarkan kandungan beku, disyorkan untuk memerah bahagian bawahnya selama beberapa minit supaya pencuci mulut mudah terbentuk.

Dilihat oleh maklum balas dari pelanggan, tiga pengeluar silikon ais krim silikon yang paling popular dapat dibezakan.

Pengguna perhatikan bahawa produk ini mudah digunakan, padat dan dicuci dengan baik. Sepanjang hayat perkhidmatan permukaan tidak menjadi gelap. Es krim mudah dikeluarkan, tidak berpegang pada dinding, bahagian ternyata kemas, kecil, ais krim halus seperti cahaya, lapang, selera. Kayu mudah dipegang dalam pencuci mulut.

Pembeli mengesyorkan mencuci acuan sebelum digunakan dan mengeringkannya dengan baik, kerana bahan tersebut dapat menyerap bau. Di samping itu, puing-puing kecil boleh melekat pada dinding. Di antara kelebihan tersebut, terdapat keupayaan untuk digunakan apabila memasak pastri.

Bentuk jenama Amerika ini paling sering dibeli oleh ibu bapa muda. Kanak-kanak seperti pinggan mangkuk ini, sebagai pengeluar menawarkan cetakan dalam bentuk kucing, harimau, katak dan haiwan lain - hanya 8 variasi. Ia menyatakan kesesuaian bentuk, reka bentuk cerah, yang sangat menarik untuk kanak-kanak, serta kemungkinan memilih bentuk. Hari ini, kanak-kanak boleh memasak katak dari buah kiwi, dan esok - kelinci dari pisang.

Produk Itali ini menerima markah yang sangat tinggi. Disambut ketahanan produk keupayaannya untuk digunakan dalam ketuhar. Ais krim tidak melekat pada dinding dan dikeluarkan tanpa masalah. Di samping itu, borang-borang ini digunakan bukan sahaja di dapur rumah, tetapi juga di pertubuhan katering profesional. Acuan silikon silikomart sering dibeli oleh pemilik kedai kopi dan kafe kanak-kanak. Oleh itu, kit termasuk banyak sel dan tongkat sekaligus.

Antara faedah - ketersediaan produk, kerana anda boleh membeli barangan melalui kedai dalam talian. Yang utama dan hanya negatif, mengikut pengguna, adalah harga produk yang sangat tinggi.

Banyak ulasan menerima acuan silikon dari China. Biasanya, tuan rumah Rusia memesan mereka di laman web Cina atau membelinya dalam jabatan ekonomi belanjawan. Produk ini tidak mendapat markah tinggi. Mengikut pelanggan, tanpa mengira apa yang anda membekukan, hanya boleh mengeluarkan separuh daripada ais krim. Kadang-kadang hanya satu batang yang diambil. Walaupun kaedah pengekstrakan yang popular seperti menggunakan air suam tidak boleh membetulkan keadaan.

Operasi bentuk silikon tidak sukar. Es krim memasak terdiri daripada beberapa peringkat.

1. Gabungkan semua ramuan yang disediakan untuk ais krim. Gunakan pengisar jika perlu.
2. Tuangkan campuran ke dalam acuan silikon ke tahap tertentu, masukkan batang.
3. Letakkan acuan di dalam peti sejuk selama 8 jam. Adalah disyorkan untuk membekukan ais krim pada sebelah petang, maka pada waktu pagi anda sudah dapat menikmati pencuci mulut.
4. Keluarkan cetakan dari peti sejuk dan perlahan-lahan hapus perlakuan oleh tongkat sihir, perlahan-lahan menekan bahagian bawah dengan jari anda, seolah-olah memerah briket.
5. Sekiranya campuran dibekukan dan tidak mendapat dari hidangan, tahan selama tidak lebih daripada satu minit di bawah air panas.

Apabila membuat ais krim buatan sendiri menggunakan acuan silikon, gunakan beberapa lagi saranan dari pakar.

• Jangan takut untuk bereksperimen dengan resipi, membekukan makanan kegemaran anda. Ia boleh menjadi campuran jus, yogurt, keju cottage, buah-buahan, beri, krim masam, krim, kacang, kismis, madu.
• Ia tidak perlu mengisar seluruh campuran, walaupun kepingan buah-buahan. Sebagai contoh, ais krim kelihatan sangat estetis menyenangkan, di mana, seperti dalam kiub ais, sekeping buah kiwi segar dibekukan.
• Untuk membuat popsicle, anda perlu membuat ais krim dan mentega. Kami mengambil bentuk dari kandungan beku keluar dari peti sejuk, mengeluarkan ais krim, celupkannya dalam lapisan panas, letakkannya pada kertas pembakar dan hantar kembali ke beku sebelum coklat membeku.
• Apabila membuat ais buah, mempunyai jus kegemaran anda dan bentuk silikon di tangan cukup.Tuang jus dalam sel dan hantar ke dalam peti sejuk. Apabila cecair mengeras sedikit, masukkan batang dan hantar semula ke peti sejuk sehingga ia menjadi padat.
• Sekiranya tuan rumah belum mempunyai masa untuk mendapatkan silikon, maka cawan dari bawah yogurt akan sesuai untuk eksperimen pertama dengan ais krim. Tongkat boleh digunakan dari popsicle yang dibeli.

Gambaran keseluruhan borang untuk ais krim, lihat video yang dibentangkan.