Pisau

Victorinox Knife Review

Victorinox Knife Review

menyertai perbincangan

 
Kandungannya
  1. Victorinox pisau: kebaikan dan keburukan
  2. Set pisau dapur
  3. Pilihan terbaik

Pisau, sebagai alat pemotong, telah diketahui sejak zaman dahulu. Sudah tentu, pada masa itu mereka terbuat dari bahan-bahan sekerap yang diproses secara kasar - sebagai contoh, obsidian. Lama kelamaan, orang belajar mencium logam, dan kualiti pisau naik. Hari ini, terdapat banyak pengeluar alat pemotong ini. Artikel ini memberi tumpuan kepada pisau Swiss Victorinox.

Victorinox pisau: kebaikan dan keburukan

Sejarah syarikat Switzerland ini bermula pada tahun 1884, ketika Karl Elsener mendirikan usaha sendiri untuk produksi pisau. Selepas 7 tahun, dia mula membekalkan produknya kepada tentera Switzerland, menjadi pembekal rasmi. Selepas 6 tahun lagi, beliau telah mematenkan "pisau pegawai Swiss" yang terkenal itu. Pada tahun 1909, beliau memanggil syarikatnya sebagai "Victoria" untuk menghormati ibu yang meninggal dunia dan mengembangkan lambang-lambang pada produknya.

Pada awal 20-an abad yang lalu, syarikat itu menukar namanya menjadi Victorinox berkaitan dengan penggantian bahan sumber utama. Keluli biasa diganti dengan keluli tahan karat, dan komposisi tepat aloi berjenama ini masih merupakan rahsia komersil syarikat. Dia mula menghasilkan aksesori dapur hanya pada permulaan abad XXI - pada tahun 2001. Kelebihan alat pemotong alat memasak Victorinox termasuk yang berikut:

  • kualiti yang sangat tinggi dari kedua-dua bahan bilah dan produk secara keseluruhan;
  • rintangan kakisan;
  • penajaman halus dari canggih yang panjang menjaga ketajaman;
  • pemegang ergonomik dan selesa;
  • berat ringan;
  • tempoh operasi;
  • pelbagai jenis model dan set individu.

Mungkin satu-satunya kelemahan produk Victorinox adalah kos yang tinggi. Tetapi ia benar-benar dibenarkan oleh kualiti produk yang sangat baik. Produk dapur boleh dibahagikan kepada beberapa subkumpulan bersyarat:

  • untuk membersihkan dan memotong (sayur-sayuran, buah-buahan);
  • memotong (untuk daging, ayam);
  • santoku - pembantu dapur sejagat;
  • untuk stik (pizza);
  • untuk produk roti;
  • sirloin.

Dalam kategori berasingan boleh dibezakan produk seramik. Mereka mempunyai kelebihan mereka terhadap rakan-rakan logam mereka: mereka tidak mengoksida produk apabila memotong, mereka tidak mengubah rasa produk, mereka tahan lama dan tahan lama. Pisau lipat, sebagai contoh, garisan Sentinel sangat mudah untuk pelancongan dan ekspedisi lain dan boleh digunakan sebagai pengetinan.

Set pisau dapur

Syarikat Victorinox menghasilkan sebilangan besar pisau dan aksesori dapur yang berbeza. Jadual di bawah menunjukkan beberapa ciri kit individu.

Jadual "Spesifikasi untuk beberapa kit Victorinox."

Petunjuk

Chef palsu (7.7243.3)

Grand Maitre (7.7243.6)

Standart 5

Bilangan barang

3

6

5 dengan berdiri

Bahan bilah

Keluli tahan karat, palsu

Keluli tahan karat, palsu

Keluli tahan karat, palsu

Mengendalikan bahan

nylon

plastik

Item dan panjang bilah, cm

Untuk pembersihan 9 cm; untuk memotong 20 cm; Chef Master 20 cm

gunting dapur

pisau untuk membersihkan sayuran

pisau steak

pisau sejagat

Pisau Santoku

pisau tukang masak

pisau

Nota

Penghantaran berat 40g

Penghantaran berat 3500g

Grand Maitre (7.7243.6)
Chef palsu (7.7243.3)

Petunjuk

Standart 9

Swiss classic 3 6.7113.3 / 6.7111.3

Klasik klasik 2

6.779

Bilangan barang

9 berdiri

3

2

Bahan bilah

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat

Mengendalikan bahan

Plastik

Plastik

Plastik

Item dan panjang bilah, cm

Pisau - 6pcs, garpu, gunting, tajam

3 pisau, dari 8 hingga 11 cm

2 pisau 10 cm setiap satu

Nota

Standart 9
Swiss classic 3 6.7113.3 / 6.7111.3

Petunjuk

Kembar warna

Klasik Switzerland 6.7116.32

Rosewood

5.1050.2G

Bilangan barang

2

3

2

Bahan bilah

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat

Mengendalikan bahan

Plastik

Plastik

pokok itu

Item dan panjang bilah, cm

2 pisau: 9 cm dan 11 cm

2 pisau 8 cm setiap satu dan satu 11 cm setiap satu

2 pisau: 15 dan 25 cm

Nota

Kembar warna
Klasik Switzerland 6.7116.32

Petunjuk

Moden Switzerland

Gourmet SwissClassic

Kutleri Victorinox

Bilangan barang

6 berdiri

2

4

Bahan bilah

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat

Mengendalikan bahan

Plastik

Plastik

Plastik

Item dan panjang bilah, cm

Maks panjang 22 cm

2 pisau untuk stik dan pizza 12 cm

4 pisau stik

Nota

Gourmet SwissClassic
Moden Switzerland

Banyak kit juga termasuk aksesori utiliti - papan pemotong (selalunya dalam bentuk Switzerland), musat (pengasah), gunting dapur.

Pilihan terbaik

Mungkin salah satu set pisau masak terbaik dianggap universal Chef palsu. Ia sempurna menggabungkan semua fungsi yang diperlukan di dapur. Anda boleh mengupas dan memotong kentang, tomato (buah-buahan dan sayur-sayuran) atau roti dengan pisau terkecil, dan potong daging, ikan atau unggas dengan dua yang lain. Sudah tentu, anda boleh memilih set besar untuk dapur - dengan 12 item dan banyak lagi, tetapi Chef palsu boleh menggantikannya dengan mudah.

Walaupun pilihan terbaik di kalangan produk Victorinox anda boleh mencari masa yang lama, semua produk adalah kualiti tertinggi, dan pilihannya sering ditentukan hanya oleh keutamaan subjektif. Dengan cara ini, sebelum membeli apa-apa produk Victorinox, periksa untuk kesahihannya. Oleh kerana pisau-pisau seperti itu dalam penilaian sentiasa berada di barisan atas dan selalu dalam permintaan, terdapat banyak palsu di pasaran, oleh itu adalah penting untuk dapat membezakan asal daripada produk pengganti.

Pertama sekali, perhatikan pemegang dan lambang di atasnya. Cap Victorinox adalah perisai kuda pentagonal, di tengah-tengahnya adalah salib Switzerland. By the way, hari ini Victorinox adalah satu-satunya syarikat yang mempunyai hak untuk meletakkan salib pada produknya.. Warna mungkin berbeza, terutamanya dengan pisau berwarna.

Lihatlah dengan lebih dekat pangkalan bilah. Swiss selalu meletakkan label itu. Sekiranya tidak ada atau kualiti prestasi meninggalkan banyak yang dikehendaki, anda cuba untuk menggantikan pengganti. Penandaan mesti berada di kedua-dua permukaan bilah dan diukir, bukannya digunakan dengan dakwat. Walaupun pada produk penanda saiz kecil boleh menjadi satu pihak.

Sekiranya pembelian anda berpuas hati dengan kedua-dua tanda ini, kemungkinan besar anda ditawarkan dengan tepat pisau Swiss Victorinox asal. Tetapi jika anda masih mempunyai keraguan, periksa produk secara terperinci. Mengasah bilah harus kelihatan sempurna - tanpa burr kecil, takik, dll. Juga menguji mekanisme pembukaan (untuk model lipat): mencetuskan keras atau masalah lain tidak boleh diterima.

Satu faktor penting dalam menentukan kesahihan produk ialah pembungkusan. Kebanyakan model dibentangkan dalam kotak kadbod, beberapa dalam kes plastik atau tanpa pembungkusan. Model premium sentiasa dijual dalam pakej unik (individu). Sebagai tambahan kepada produk itu sendiri, kad jaminan dan manual arahan mesti dilampirkan pada pembelian.

Sudah tentu, penjual barangan itu sendiri sangat penting. Jika ini adalah peniaga rasmi Victorinox (kedai besar), maka risiko itu dapat dikurangkan. Jika anda tergoda untuk membeli dengan tangan anda, pastikan anda teliti mempelajari dan menguji pembelian masa depan anda. - kerana bahaya berlari ke palsu dalam kes ini sangat meningkat.

Ingatlah bahawa pisau Switzerland sebenar sentiasa menjadi jaminan kualiti yang tinggi.

Semak pisau Victorinox Nomad dalam video di bawah.

Tulis komen
Maklumat yang disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

Fesyen

Kecantikan

Hubungan